Происхождение традиционного блюда возвращается в глубокую эпоху Кавказского региона. По преданиям различные рассказы о том, как возникло знаменитый десерт. Согласно традиции его готовили на сваренного молока, сахарной пудры и ароматизаторов. Позже технология трансформировался, приспосабливаясь к